🛡️ 栄養 のまとめ
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栄養素のエネルギーと成分 💡
- 炭水化物・蛋白質：1gあたり約4 kcal
- 脂質：1gあたり約9 kcal
- 必須アミノ酸：体内で合成できない9種類のアミノ酸
- 血糖を下げる：唯一のホルモンはインスリン
ビタミン・ミネラルの欠乏症 💥
- ビタミンA：夜盲症
- ビタミンB1：脚気
- ビタミンB12：悪性貧血（巨大芽球性貧血）
- ビタミンC：壊血病
- ビタミンD：くる病
- ビタミンK：血液凝固遅延
- 亜鉛：味覚障害
- 鉄：鉄欠乏性貧血
※以下の国家試験問題・選択肢は学習支援を目的として引用しています。問題文および選択肢の著作権は厚生労働省に帰属します。解説・補足・分野分類・関連知識の整理は当サイトが独自に作成しています。
問 15
[基礎医学大要]
水溶性ビタミンはどれか。
問 21
[基礎医学大要]
欠乏することで血液凝固異常を生じるのはどれか。
問 14
[基礎医学大要]
味覚障害に関連するのはどれか。
問 58
[基礎医学大要]
欠乏すると赤血球産生が低下するのはどれか。２つ選べ。
問 26
[基礎医学大要]
ビタミンとその欠乏症の組合せで正しいのはどれか。
問 18
[基礎医学大要]
身長170㎝の場合の標準体重[㎏]はおおよそどれか。ただし、標準体重はBMI＝２２となる体重とする。